المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

 اكسسوارات كمية من كمية الثوم والبصل والفلفل 50G كمية من زيت فول الصويا ملح حسب الذوق MSG

 يقلى الباذنجان ممارسة 1 قطع الباذنجان إلى شرائح

جيانغ قطع الفلفل الأحمر والفلفل 2 الأطفال، وقطع الثوم

وضع 3 ووك الزيت والبصل والثوم وفول الصويا مقلاة، ووك يقلب الباذنجان

4 والفلفل ووك إثارة، إضافة الملح والتوابل MSG