الزعرور
500 جرام
الملحقات: 300 جرام سكر كريستال ، كمية مناسبة من السمسم ممارسة قرع السكر الصخري 1 الخبث نظيف في الماء 2 ثم خيط بعصي الخيزران 3 السكر الصخري إضافة وعاء صغير من الماء 4 استمر في التحريك على نار صغيرة 5 اغلي حتى يصبح السكر سميكًا ، استخدم عيدان تناول الطعام لالتقاط الحرير 6 ثم أضف حفنة من بذور السمسم 7 قلبي جيدًا 8 قم بتدوير خبث السيخ في الوعاء 9 هذا هو قرع السكر الجاهز الجاهز ومغلف بفيلم طازج.