"هذا الطريق المجمدة جلد الخنزير، واللون الأبيض هو بلورات شفافة تبدو وكأنها. أضيفت نقطة داخل لطيفة لحم الخنزير ولذيذ. جلد الخنزير الكولاجين الأغنياء طالما جلد الخنزير تجهيز نظيفة، وتغلي نظام جيدة، وهذا الطبق هو بسيط جدا، وضعت على الطاولة هو أيضا على درجة ". المكونات
- جلد الخنازير كمية مناسبة
- زنجبيل اثنان
- البصل الأخضر جزء منه
- لحم خنزير نصف
إكسسوارات
- ملح قليلا
- صلصة الصويا بانشي
- زيت السلطة قليلا
- زيت السمسم ملعقة
- Laoganma 1/5. ملعقة
- خل قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الطازج جلد الخنزير الرصين نظرة، ووضعها في وعاء يغلي الماء ليغلي، ويطهى لمدة خمس دقائق على ذلك. -
العودة 2 خنزير، وضعنا يجب حلق النفط. إذا كنت لا يحلق أو الطهي خارج المجمدة من الجلد سيكون غائما جدا ومبهمة. -
3 من جلد الخنزير الجبهة، ونحن مقطع مقطع الشعر مقطع هذا الخنزير كل شيء. جلست عليه وسلم، مثل اليد عليه أن يشعر حيث من الصعب نسبيا، فإننا ثم قص عليه. -
4 قطع في خيوط، الغسيل المتكرر، يجب تنظيف أعتبر نظيفة تماما. -
5 وعاء إضافة القليل من الملح. الطبخ النبيذ. الزنجبيل والبصل الأخضر النار لتغلي. -
بعد ستة المياه المفتوحة ننتقل حريق صغير مطهي ببطء لمدة ساعتين. طريقة ممكنة مع ملعقة يقلب له. -
قطع لحم الخنزير 7 إلى دينغ. نحن Aohao هذا الخنزير داخل الزنجبيل والبصل الأخضر إلى مقطع من. يقلب وضع لحم الخنزير، وتغلي لمدة خمس دقائق. -
8 هش سلطة داخل نقطة اتصال، في حين الافراج عن القالب. -
9 هذا Aohao البرد الجلد سكب في، إغلاق الغطاء، في الثلاجة. ثلاث ساعات. -
10 ثلاث ساعات بعد أن نأخذ بها من القالب. أنا لا أرى هذا اللون شفافة، لطيفة جدا. -
11 وفقا لصلصة لحن الخاصة بهم هو صلصة استخدام I صلصة الصويا وزيت السمسم، Laoganma والخل. البرد الجلد وقطع في الشكل المفضل لديك، وتراجع أكله.
نصائح
نقاط المجمدة جلد الخنزير الأطفال تفعل يجب تنظيف الجلد. الداخل الشحوم وخارج مقطع الشعر لتكون نظيفة. والثاني هو ليس على عجل، لتغلي ببطء على نار هادئة لمدة ساعتين. ومن الكولاجين بفخر.
