"" لحم الخنزير الحلو والمر "هو الأطباق التقليدية، المفتاح يكمن في جعل القلي المكونات شكل شرائح يمكن أن يكون المكون الرئيسي، أدلى المكون المقلية فحم الكوك وفقا لشريحة المفضلة الخاصة بهم، وقطع إلى شرائح العطاء هو أفضل دولة. ومن المؤكد ايضا ان طعم حار ". المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 400 غرام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح 2 ز
- سكر 30 غراما
- الخل الأبيض 30 غراما
- عصير البندورة 30 غراما
- بصل كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: لحم الخنزير الخاصرة -
2 الخاصرة سمك فيليه اللحم من 3mm تقريبا. -
وأضيف الماء 3 Guahu النشا موحدة فهم. -
أجاد 4 البصل. -
5 ضد صلصة الحلو والمر: الملح وعاء، والسكر، وإثارة الخل، إضافة الطماطم الحبر الصلصة. -
6 الزيت الساخن، في اللحوم القلي. -
7 بعد إعداد اللحوم القلي، الصيد بها. -
بعد 8 إلى تحسين الزيت واللحوم إضافة المقلية مرة واحدة معقدة. -
9 احمر المقلية لحوم الأسماك. -
وكان 10 صافي وعاء النفط، والقومية، وطرح المقلية لحم الخنزير الخاصرة جيدة. -
11 المطبوخ في صلصة الحلو والحامض. -
يحرك 12، وسرعان ما تحول ملعقة، بحيث موحد شنقا الخاصرة عصير اللحوم. -
13 إضافة البصل وتخلط جيدا وخدمتها. -
14 لوحة القومية، وتخدم الذوق.
نصائح
1، يجب أن المكونات استخدام الجزر والبقدونس ينبع. تم استبدال I مؤقتا مع البصل. 2، اللحوم المقلية ويفضل مرتين، مرة اللحوم المقلية سهلة الجفاف والحنك الصلب 3، طعم صلصة الحلو والحامض وفقا لأذواقهم الخاصة مع تعديل يمكن أن يكون.
