البيض الجاف - الطعام الصيني

"قبل بضعة أيام للقيام الجافة والبيض، وأحب الأسرة للقيام بذلك مع الكثير من صفار البيض هش المالح مخلل البيض من تلقاء نفسها، غادر الكثير من البروتين المالحة، فعلوا ذلك مرة أخرى، أشعر أنه أكثر من ذلك. " المكونات
  • المملحة البيض 20 شهرا
  • صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
  • سكر 2 ملعقة صغيرة
إكسسوارات
  • حزمة القصر الماء المالح 1 علبة
  • الينسون 2
  • فلفل 2 ملعقة طعام
  • أشجار الحمضيات 1
  • مملح طعم
  • الهالوجين الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المالحة بياض البيض لا يحرك. (ويتم ذلك قبل صور)
  • 2 صب مسح عموم كعكة 8 بوصة في النفط. (علبة مربعة أفضل.)
  • 3 في وعاء الماء.
  • 4 البخار لمدة 10 دقيقة ليصلب.
  • 5 السماح لتبرد، مقطعة إلى قطع. (المربعات كبيرة مصنوعة من البيض تجف أشبه بيعت.)
  • 6 المواد في وعاء الماء المالح، وصلصة الصويا ومتعددة نقطة من الماء، ويغلي. (اللون فقط وضع صلصة الصويا والملح وغيرها لا تترك، لأن البروتين هو مالحة جدا، يجب أن البروتين المالحة الإفراج عنها.)
  • منع 7 إلى بياض البيض، ومغلي لمدة 10-15 دقيقة، تهدئة الحرارة لينضج تماما. (A قطعة صغيرة من منح التعويضات البيض المجفف، وإذا كان مالحة جدا، استبدل نصف وعاء من الماء ويطهى مرة أخرى، وهذه المرة كنت البروتين أكثر ملوحة مطبوخ أول مرة شعرت أن قليلا المالح ونصف وعاء من الماء على التغيير والمواد الهالوجين للاحتفاظ ثم يغلي، ثم إيقاف الحساء الحرارة لتبرد جيدا، والذوق هو مجرد حق.)
  • 8 مربع كبير مع بيع نفس شريحة يمكن أن تؤكل، ويمكن أن يكون هو نفسه الطبخ Xianggan.