1. ينقع الليمون في الماء المالح لفترة من الوقت ويرش السطح بالملح لتنظيف الجلد الخارجي ، وذلك أساسا لإزالة الشمع والغبار الزيتي.

2. خطط بلطف لقشر الليمون بسكين تقشير ، لا تملك أجزاء بيضاء لأن الأجزاء البيضاء مريرة.

جلد محلوق

3. قطع قشر الليمون الأصفر إلى قطع رقيقة.

4. قشر لب الليمون واترك اللب والعصير فقط.

5. ضع لب الليمون ، قشر الليمون المبشور والسكر الصخري في وعاء الحليب ، أضف الكمية المناسبة من السكر الصخري ، القليل من الماء والحرارة على نار متوسطة.

6. عندما يذوب السكر ، يتحول إلى حريق صغير ويغلي قشر الليمون اللزج السميك ، أطفئي النار واتركيها تبرد.

7. أضيفي العسل واخلطي جيدًا (عسل الأكاسيا الذي اشتريته ، بسبب الجمال والجمال ) ، ضعي البرطمان المغلق رأسًا على عقب لفترة من الوقت ، فهذا سيقلل من الهواء.