المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا بضع قطرات
- ملح قليلا
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
2 لمدة نصف يوم المحار المياه المالحة يبصقون صافي الرواسب -
البصل المفروم 3 بديل -
4 أحمر الفلفل الحار البخور ضجة في الزيت الساخن -
5 يضاف البصل والزنجبيل -
6 صب المحار، والقلي -
7 إضافة القليل من الملح وبضع قطرات من صلصة الصويا، اختياريا إضافة القليل من الماء، وغطاء -
83-5 دقائق، رش مع الثوم والمحار إلى فتح
نصائح
1، والمحار، القلي لا يمكن أن تكون متكررة جدا، وذلك لإتاحة الوقت الكافي للالمحار من قاع وعاء على امتصاص الحرارة. 2، والمحار الموسم الأسمدة، كميات أقل من المياه، لمنع الجاف وعاء، إضافة القليل من الماء. 3، لديه أفضل الفلفل الأحمر الحار، واضطررت الى استخدام. 4، وبضع قطرات من صلصة الصويا هو وصفة لذيذة المحار المقلي.
