يغسل الباذنجان في صحن
في افتتاح المتوسطة، والطبقة الخارجية بأكملها من النفط في الباذنجان فرشاة
وضع أول الميكروويف لدغة الفرن لمدة 2 دقيقة، ثم لدغة دقيقتين من أجل التوصل إلى نظرة، كما لدغة أيضا من الصعب مرة أخرى دقيقتين
I دغة ما مجموعه ست دقائق، واخراج الباذنجان لينة بأكمله، وقطع الباذنجان بسكين ثم يقتطع جزء من جزء من قطع الغيار
اللحوم ختم النهاية
إضافة القليل من النشا لرشاقته وعاء عندما النفط القادم إلى اللحم المفروم ومقلي ثم تضاف التوابل أنها ترغب في تناول الطعام المقلي، ثم يضاف المغلي اللحوم المياه لم طهي مفروم
المقلية الباذنجان، رش مع اللحم المفروم سكب المفروم على البصل الأخضر