المكونات
- القرنبيط العضوية نصف
- ريد هوت تشيلي بيبرز 1
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
2 حرق الماء وعاء، وتضاف بضعة قطرات من زيت وكمية من الملح، في القرنبيط، ويطهى حتى إزالة وشفافة الاحتياطي. -
مبلغ 3 عاء من النفط، وانخفاض والثوم المخمرة مع ضجة. -
4 بعد الفلفل الأحمر القادمة إرم معا حتى تفوح رائحته. -
تم إضافة 5 القرنبيط المسلوق فقط فوق الماء. -
6 لا يزال يحرك حتى القرنبيط ضعيفة قليلا، وإضافة الملح. -
7 إثارة بالتساوي، يقلب وعاء قبل إضافة البصل الصغيرة؛ -
سكب 8 في طبق.
نصائح
1. القرنبيط الأول الماء يغلي، إضافة بضع قطرات من زيت وكمية من الملح عندما يغلي الماء، وتغلي القرنبيط ستة، سبعة تنضج. 2. ملاحظة أن إضافة التوابل تأمر المقلي، بعد أول المتفحم مقلي والثوم والفلفل الأحمر وأضاف لا تحتاج وقتا طويلا لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. 3. وأضاف ضجة القرنبيط المقشر، القرنبيط ضجة حتى قليلا بعد ملحي ضعيف والتوابل يمكن أن تضاف، وضعت أخيرا في وعاء صغير قبل أن البصل.
