1 التقشير وغسل البطاطا وقطع والبيض نظيفة، ووضع قليل من الملح إلى الماء بعد البيض والبطاطا في وعاء، ويطهى لمدة 10-15 دقيقة.
بعد الخيار 2 الجزر وقطع نظيفة إلى قطع صغيرة (قطع يظهر خيار كبير إلى حد ما، والخيار بدوره قبل اثارة قطع Jidao I).
3 وعاء لغلي الماء، إضافة القليل من الجزر الساخنة، وإزالة الاستحمام بالماء البارد، والاحتياطي استنزاف المياه.
4 التعادل مع عيدان تناول الطعام وعاء من البطاطا، وإذا كان من السهل أن يخترق تم طهي المعرض، إزالة والسماح لتبرد، إضافة حقيبة جديدة مع المتداول لفة دبوس في الوحل.
5 بيضات يطهى حتى تنضج جدا، مقشرة ومقطعة إلى أقراص.
6 جميع المكونات في وعاء السلطة، إضافة سلطة خلع الملابس، والخردل الأخضر، ويخلط جيدا بالتساوي.
