مكونات

 

الزعرور

 

1000 مل

 

 الملحقات: 150 غ من الماء

 كيفية صنع كعكة الزعرور محلية الصنع 1 اغسل الزعرور

2 قشر الزعرور

3 سكر صخري

4 أضف الماء إلى الوعاء

5 يسكب الزبدة في القدر ويُغلى على نار متوسطة

6 تغلي حتى الزعرور فاسد وتتحول إلى حريق صغير

7 قلبي بدون توقف

8 استمر في الضغط بملعقة لسحق الزعرور قدر الإمكان

9 عند القلي حتى لزجة للغاية ، يمكنك إيقاف النار

10 صب الزعرور المسلوق في الطبق الفولاذي الأبيض

11 قم بتسويتها بمجرفة وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات لإخراجها وتقطيعها إلى شرائح

12 هذه كعكة زعرور مقطوعة ومكونة