الجلد كريم تمزيقه نخب [فقط] مرة واحدة التخمير - الطعام الصيني

الأطراف الأصلية من المدونين الغذاء: رجل شياو صفة طبية لطيف نخب قبل صفات أمي هي الخاصة بهم، نعم، وهذا هو ما يمكنني استخدام شخص ما آخر فناء مربع فعل يبصقون الانقسام في أفضل طعم، ومعظم الأنسجة الحساسة، ولكن أيضا الأكثر صعبة. في كثير من الأحيان بدا بسيطة ولكنها تفعل ذلك ليست بسيطة - لا تحاول مبتدئ أو مرة واحدة فقط التخمير نعم، تقرأ الحق! ! هذه المنظمة هي حساسة جدا وليس حتى التخمير مرق أنواع من الأنواع التي تستخدم البولندية نوع معقد أيضا تهمة الطريق من الزمن. محتوى الماء العجين منخفض جدا، وينبغي أن يكون محتوى البروتين الدقيق أعلى من محتوى 14، وإلا ليس من السهل لتصوير فيلم والقفازات التي هو السبب في أنني لا أنصح أحاول أن أقول السبب مبتدئ اقترح الأبيض لا تزال على القيام به أولا بصراحة نخب عادي أقل الغذاء المهدر الصيغ المناسبة ل نخب قالبين 450 غ من نصف الحاجة العفن الطعام يا الخبز والدقيق 540 غرام بيض 110 غرام الحليب المكثف 60 غراما حبيبات السكر 60 غراما كريم الجلد 70 غراما حليب 170 غرام مسحوق الحليب 50 غراما خميرة 7 ز ملح 6 ز زبدة 40 غراما

الخطوة 1

بالإضافة إلى زبدة إلى السطح المادي وسطح إجراءات الحوض والمفتوحة

الخطوة 2

زبدة خففت قبل أن يضيف بعد فرك جيد لمرحلة التوسع يمكن انسحبت من فيلم سميكة

الخطوة 3

دلك حتى غشاء قفاز (قتا أطول من الخبز العادي، والمحتوى المائي المنخفض من الفيلم ليست سهلة ولكن يجب علينا أن شطب الفيلم!)

الخطوة 4

تعجن العجين على نحو سلس جدا وليس لزجة، ويشعر لينة جدا. بعد إزالة مباشرة موحد إلى ستة أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي مباشرة أو لفة الوقوف لمدة 5 دقائق

خطوة 5

خروج الى مجموعة من 40CM غان طويلة

خطوة 6

من أعلى إلى أسفل نشمر

خطوة 7

3.5-4 يتحول عدد من الأدوار، والباقي من العجين يمكن بالتتابع تفعل نفس البلاستيك، ودون اتخاذ مغطاة بشكل جيد مع غلاف بلاستيكي، وتستخدم مع الشيك.

الخطوة 8

ثم يأتي لفة الأولى، طول لفة، وطوله حوالي 50-55cm

الخطوة 9

نشمر، وعدد لفات حول 6-7 لفات

الخطوة 10

بالتتابع في التخمير غطاء العفن، ودرجة حرارة 35 درجة مئوية، الرطوبة 75. كل مجموعة من ثلاثة، وضعت اثنين 450 غ نخب العفن

الخطوة 11

التخمير للموت في ستة الكاملة، والعادية نخب هذه النقطة هناك اختلافات، التخمير وليس أكثر. وقت اتخاذ القرار حول 100-110 دقائق اعتمادا على الدولة. يمكن لمثل هذا الرقم ثم توج، وضعت في مسخن الفرن، 180 درجة، الوسطى والدنيا الخبز 40 دقيقة

الخطوة 12

أكل قطعة من مزقتها ببساطة لا يمكن أن تتوقف

الخطوة 13

المنظمة هي أيضا رقيقة جدا وحساسة ورقة الطبقات