بعد كتلة غسل الأضلاع، ألقيت في الماء المغلي، ويمكن أن يتم انتقاؤها إلى الماء المغلي مرة أخرى. ثم ألقيت في الماء البارد ليغسل الشوائب الزائدة، وجاهزة للاستخدام.
إعداد وعاء، 2000ML من الماء البارد في وعاء ويطهى حتى يغلي الماء والزنجبيل معا.
بكرة الماء وقت الانتظار، وغسلها الكستناء المياه المجمدة بها؛ اللفت التقشير ومقطعة إلى قطع صغيرة، الذرة قطع نظيفة.
بعد الماء المغلي، الأضلاع الأولى القيت الحروق، وأضاف مع الأرز 3 ملاعق يغلي. بعد الغليان قبالة كاب يمكن أن يطهى لمدة حوالي 1 دقيقة للسماح تتبخر النبيذ.
ثم اضاف مع كستناء الماء، والذرة، والفجل، وختمها مع حريق صغير بعد الماء المغلي لمدة 45 دقيقة طبخ الدوارة. (هل غطاء يست مفتوحة)
بعد 45 دقيقة فتح الغطاء، إضافة الفلفل الأبيض قليلا، ومع مبلغ السرد chaoshou أومامي المناسب (نكهة) والملح.
وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من البقدونس (وفقا لتفضيل شخصي، أو لم يضف) يمكنك إيقاف والبصل الأخضر المفروم يرتدون التمتع بها.