"الحلو نخب الأبيض، مادة التكلفة المنخفضة للهي جيدة جدا، شقيقة فائقة لينة، بعد الطازج قطع الباردة، قليلا نقطة مبالغ فيها وهذا هو لينة مثل سحابة، وفي اليوم التالي أن يكون أكثر من ذلك بقليل خبز طازج من الصعب، لا مثل السكر الحلو ويمكن أيضا أن يكون تقلص نقطة. أضع البرد شرائح المجمدة، الحارة في اليوم التالي هو أيضا لينة جدا. لا الماء وأضيف، إجازة حول تعديل 5 من أجل تجنب زجة رطبة جدا ". المكونات
- مسحوق عالية 200 غرام
- طحين كعكة 50 غراما
- ماء دافئ 160 غرام
- سكر 45 غراما
- خميرة 2.5 غرام
- ملح 3 ز
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A مادة الأولى بالإضافة إلى عجين زيت الذرة سميكة. -
وأضيف 2 إلى الذرة فرك النفط من الصعب كسر رقيقة، والفيلم هو يفضل أن يكون القفازات، وهذه الخطوة فرك مريحة. -
بعد التخمير 2-3 مرات أكبر، وينقسم الغاز العادم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، والتفاف فضفاضة دقيقة تغطية 15. خذ هان طويلة. -
4 على جانبي أضعاف المتوسط. -
5 طول هان وأسفل ثم الهريس. -
6 وتدحرجت من أعلى إغلاق. -
بالتتابع نخب 7 في القالب. -
8 لإرسال أكثر من 8-9 دقائق، إغلاق الغطاء، والطبقة السفلى في مسخن الفرن 180 درجة حوالي 40 دقيقة.
