"الشهر القمري الثامن، هو موسم الخير سرطان البحر. في هذا الوقت لحم السلطعون الإناث، كريم الدهون الصفراء، لذيذ، سواء على البخار، مقلي، مقلي أو عصيدة، كلها مذكر من طعم لذيذ وهذه المرة باستخدام طعم الجافة من صلصة جراد البحر، أدلى هذا الطريق السلطعون عطرة الصويا، وتناول الطعام حار ومالح، وليس بما يكفي لدفع لاه. عجينة سلطعون طبطب، تحت حماية من النشا، وليس في كل مضيعة، حقا الممارسات الجيدة، وحسن الذوق لديك أصدقاء يحبون أكل، يمكنك أن تجرب يا .... " المكونات
- يخربش 2
- المتفحم الجاف 20 غراما
إكسسوارات
- زنجبيل 4 ز
- ثوم 3
- الفلفل الأحمر الصغير 2
- زيت الطهي 3 ز
- صلصة الصويا 6 ز
- صلصة المحار 5 ز
- نشا الذرة 10 غراما
- الماء والنشا 10 غراما
- سكر 2 ز
- الفلفل الأخضر الصغير كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد: اثنين من السرطانات 20 غراما الجافة المخمرة صغيرة الأحمر والفلفل الأخضر والثوم 23 4 غرامات من الزنجبيل وصلصة الصويا صلصة المحار 2 غرام 6 ز 5 غرام من السكر 250 غرام من زيت الطعام (للقلي) النفط 3 غرام نشا الذرة 10 غرام المياه، و 10 غراما من النشا. -
2 لسرطان العملية التي تم تنظيفها والإسكان كسر، الخياشيم السلطعون إزالتها، وهوية السلطعون إلى ستة أجزاء. -
3 المواد الخام جمع، معالجة سرطان جيد، مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر والثوم المفروم والزنجبيل. -
4 إعداد النشا والجسم سرطان البحر تخرج من سرطان البحر وسرطان البحر اللحوم المغلفة بطبقة رقيقة من النشا. -
5 في مقلاة الزيت 250 غرام، عندما خمسة إلى حرارة، وسوف يضع Zhashu سرطان البحر، سرطان البحر للبيان، يمكنك وضعها في الثمانية الآخرين الجسم السلطعون ناضجة. إزالة وZhashu. -
6 مقلاة قليل من الزيت، إضافة الزنجبيل المفروم والثوم ومقلي. -
7 مكان المتفحم القلي. -
تدفقت 8 كتل السلطعون، إضافة السكر، وصلصة الصويا وصلصة المحار وبهار ضجة بالتساوي. -
9 إضافة صغيرة من الفلفل الأحمر والأخضر، ويقلب جيدا. -
10 وأخيرا Linru الماء والنشا ويقلب لوحة القومية. -
11 مى مى شيانغ أصدقاء جيدة الصويا سرطان البحر. . . . -
12 الانتهاء. -
13 الانتهاء.
نصائح
1، يتم تنظيف سرطان البحر، ومن ثم علاجها. 2، المقلية الوقت السلطعون، إلى النشا رقيقة الملون. 3، طالما السرطانات Zhashu، ولكن لا تحمص فترة طويلة جدا، والذوق ستكون سيئة.
