المكونات

 

الأسماك واللحوم

 

125G

 

بيضة

 

150G

 

 السكر 70G والملح 2G كمية سواغ الكزبرة كمية كمية الدجاج دقيق الذرة من النبيذ كمية قليلة من زيت 1 بياض البيض

 البيض السمك نهج حساء غارقة 1 البقدونس غسل، قشرة البيضة بعد كل مقطعة إلى أربع قطع الغيار. قطع السمك إلى رقائق، إضافة الملح والدجاج والسكر والنبيذ، والبيض، وقليلا بعد لاصقة النشا مع مخلب منقع 30 دقيقة.

ضعي قليلا من عموم النفط 2، وسكب قطع جيدة في البيض واليرقات أبيض اللون، رائحة بها؛

3 في تزايد مستمر بعد فتح كمية ينضج المغلي لمدة 2-3 دقائق.

4 السمك في وعاء يغلي بعد دقيقة واحدة من النار، وإلى جانب أخيرا إلى الملح والفلفل الأبيض.