المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

5

 

فطر

 

1

 

 سواغ القليل من الفلفل الأسود وزيت السمسم المطبوخ الأبيض كمية السمسم مناسبا من صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة المحار نصف ملعقة النشا قليلا

 الأزيز لحم الخنزير المقدد فطر نهج لفة 1 بيكون جاهز والفطر.

2 لقطع جذور غسلها الفطر كله، المغلي في الماء المغلي، 3/22 إزالة واستنزاف المياه.

وينقسم 3 قطع لحم الخنزير المقدد من منتصف كل كتلة في اثنين بيكون نشر كمية مناسبة على الفطر، ولفة الفطر يصل حجم في الداخل ومسواك الثابتة.

4 بالتتابع لفة لحم الخنزير المقدد حجم جيدة 10؛

5 الحديد ساخنا إضافة قليل من الزيت، لحم الخنزير المقدد في الحجم؛

6 تدوير حول الأسطح منها ذهبية المقلية، وأضافت صلصة جيدة لحن: صلصة المحار، صلصة الصويا، والقليل من النشا، وزيت السمسم قليلا بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء.

7 وأخيرا، مع رش الفلفل الأسود وبذور السمسم سحقت. (إزالة إذا مسواك).