مكونات

 

طحين

 

100 جرام

 

زيت الذرة

 

50 غ

 

بيضة

 

4

 

السكر

 

100 جرام

 

حليب

 

250 مل

 

 إكسسوارات 30 جم سمسم أسود

 ممارسة لفائف بيضة جلد النمر 1 يتم خلط البيض والسكر وخلطهما في خليط البيض.

2 ينخل الطحين ويضاف الحليب وزيت الذرة.

3 أضيفي السمسم الأسود بعد الخلط وامزجي جيداً.

4 قم بتسخين المقلاة على درجة حرارة منخفضة وصب كمية صغيرة من الخليط. اغسل الفرشاة بالتساوي بفرشاة سيليكون واتجه إلى حرارة متوسطة.

5 أدر العجة المقلية على نار متوسطة واستمر.

6 أخرج العجة المقلية ولفها.

7 ضعها على شبكة الخبز ، في الفرن عند 200 درجة ، الطبقة الوسطى العلوية ، صعب قليلاً واخرجها وبردها للأكل.