المكونات

 

الخس

 

1

 

 سواغ فلفل 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من زيت الديزل 2 ملعقة شاي بذور السمسم 2 ملعقة شاي كمية الفلفل الحار

 نهج الأسلاك 1 الخس المصنف الفلفل الحار ملحوظ، مقطعة إلى شرائح رقيقة غارقة بالماء حتى تصبح طرية.

قطع 2 الخس قشرة قبالة، ومقطعة إلى الملح سيسا رقيقة مخلل، مخلل يصب دقيقة مخلل من الرطوبة.

3 دعوة زيت الفلفل.

4 نقل النفط الأحمر.

5 رش مع بذور السمسم وتخلط جيدا، يرش مع الفلفل الأحمر.