سلك صلصة بكين - الطعام الصيني

 المكونات

 

المتن

 

350G

 

 الحلو الاكسسوارات صلصة 100G البصل صلصة الطماطم 20G 40G 10G السكر والذرة النشا وقود 15G 1 بيضة كمية زيت السمسم

 بكين نهج سلك صلصة مادة 1: لحم الخنزير الخاصرة 350 غ 100 غ من البصل 1 بيضة (بياض البيض فقط) 2 ملعقة طعام النبيذ 1 ملعقة طعام من النشا الجافة، 2 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم، صلصة المحار ملعقة، 1 غرام من السكر، والفاصوليا الحلوة لصق 40 غراما و 10 غراما زيت السمسم

قطع 2 الخاصرة إلى خيوط واسعة 3 مم.

3 في وعاء، ونقل إلى النبيذ، وتصب البيض نصف من البيض، وإثارة، ثم نقل إلى النشا الجافة، وإثارة، منقع لمدة 20 دقيقة.

في مقلاة الزيت 4، 8 في النار للحرارة، في لحم الخنزير، وسرعان ما تنزلق فضفاضة مع ملعقة، بعد سكوب لحم الخنزير تلون، إزالة والاحتياطي

5 وعاء للبقاء النفط منخفضة قليلا، في حريق صغير، أولا تصب صلصة الطماطم، ثم صب صلصة المحار، وأخيرا في الفاصوليا الحلوة لصق والسكر

بعد التحريك لمدة 6 صب الجزء الخلفي لحم الخنزير المقلي في المقلاة، القلي بسرعة في النار، بحيث يكون لكل معلقة صلصة لحم الخنزير، رذاذ السمسم عموم النفط من قبل.

7 طبق

8 البوريتو