"سحب المعكرونة بالخيار ، يمكنك أيضًا تناول نضارة صغيرة بجرأة ، وطاقة ناعمة ، حامضة وحارة ، بعد تناول وعاء ورغبة في وعاء." مكونات
- قشر الخيار المبلغ الصحيح
- طحين عالي الغلوتين 300 جرام
- ملح قليلا
- خيار مبشور المبلغ الصحيح
- شرائط الجزرة المبلغ الصحيح
- بيض أ
اكسسوارات
- فلفل أرز المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- رأس الثوم المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- خل المبلغ الصحيح
- فلفل المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- مزيج براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 خذ قشر خيارين -
2 أضف كمية مناسبة من الماء واستخدم آلة الطهي لصنع العصير -
3 عصير قشر خيار -
4 طحين جاهز -
5 اسكب عصير الخيار في الدقيق ، أضف القليل من الملح لزيادة الغلوتين -
6 قلبي في الكتل -
7 اعجن في عجينة ناعمة ، غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 20 دقيقة -
8 يعجن على نحو سلس مرة أخرى ، فرك عدة مرات -
9 قطع متوسط إلى ثمانية أجزاء متساوية -
10 فرك في شرائط طويلة -
شحوم 11 طبق -
12 افركي المعكرونة الكبيرة في الصينية واحدة تلو الأخرى ، وتلتصق المعكرونة الطويلة في الصينية واحدة تلو الأخرى ، وتنظف الزيت على السطح ، وتغطيه بغلاف بلاستيكي ، وتوضع في الثلاجة لتبرد طوال الليل. -
13 في صباح اليوم التالي ، ابدأ زيت الطهي واقلي بيضة مسلوقة -
14 مقطعة إلى أشلاء -
15 حبة فلفل أرز ورأس ثوم مقطعة إلى قطع مفرومة وتوضع في وعاء -
صب الزيت الساخن في 16 وعاء -
أضيفي الملح وجوهر الدجاج واستهلاك الزيت وصلصة الصويا والفلفل والخل إلى 17 وعاء -
18 جزرة وخيار مبشور -
طهي 19 جزرة من الجزر -
20 أخرج أعواد المعكرونة في الثلاجة واضغط عليها بشكل مسطح بيديك ، واحدة تلو الأخرى -
21 السحب عند كلا الطرفين ، ضرب اللوحة بلطف ، يمكنك سماع صوت طقطقة ، سحب ببطء -
22 غلي الماء في نفس الوقت ، افتح الماء في المعكرونة المسحوبة ، واطهيها لفترة حتى تنضج -
23 صيدا -
24 في الوعاء -
25 ملعقة من الصلصة المحضرة -
26 أضيفي قطع الجزرة ، وبقايا الخيار ، وبقايا البيض -
27 اخلطي جيدًا -
28 اخلط جيدًا -
يمكن 29 تناول الطعام -
30 هناك أيضًا رائحة باهتة من الخيار ، وهو أمر جيد حقًا -
31 تأتي لدغة
