"صيف، والقيام طازجة وصحية شريط الحلوى! التوفو اللوز هو وطننا وغالبا ما حلوى الصيف. بالنسبة لكبير اللوز الولايات المتحدة، اللوز والتوفو أنا أفضل أن تفعل مع اللوز الجنوبية. اللوز الجنوبية، المعروف أيضا باسم اللوز الحلو، تبليل YIFEI لديها ترطيب البشرة. اللوز الجنوبية مع رائحة طازجة الطبيعي، مصنوعة من اللوز والتوفو عطرة ولكن ليس دهني. تصدرت التوفو اللوز مع مربى أن تأكل إما مباشرة، ويمكن استخدامها مع مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة وشراب اللوز مصنوعة من التوفو. الأبيض التوفو واللوز، والفواكه الملونة أقرع، تشين ليانغ شراب حلو، والطقس الحار إلى وعاء حتى لا يكون ما الهم التمتع آه ~ " المكونات
- اللوز الجنوبية 100G
- الحليب كامل الدسم 300ML
- أجار 10G
- مجموعة متنوعة من الفواكه كمية مناسبة
- شراب مبلغ (السكر: نسبة المياه من 1: 1 المغلي مفتوحة لتبريد)
إكسسوارات
- شيميزو 900ML
- حبيبات السكر 80G
- آخر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد اللوز والتوفو جنوب اللوز والماء والحليب والسكر وهلم جرا؛ -
2 اللوز الجنوبية تنظيفها، وينقع بالماء في الليلة السابقة. -
اللوز جنوب جيدا بعد 3 فقاعات في حليب فول الصويا، وأضيف 900ML من الماء، وجلد في عجينة سميكة، واللوز عجينة ثم تصفيتها قبالة؛ -
4 أجار بالماء لتوسيع فقاعة شفافة، واحتياطي مياه الصرف. -
5 لصق اللوز في وعاء والسكر إضافة ومواصلة لطهي بعد الحريق ليغلي لمدة 10 دقائق، واثارة الاهتمام خلال وعاء تجنب رفرفة. ثم يضاف الحليب ويستمر في الغليان، ثم يضاف أجار التعامل معها بشكل جيد، في حين تسخين مع التحريك حتى يغلي السائل، تم حل آغار تماما. -
6 اللوز عجينة منخول في وعاء مع ملعقة ثم كشطها من السطح العائمة رغوة، بعد تبريده تماما الاستعداد الباردة؛ -
7 جاهزة لجميع أنواع الفاكهة، وغسل Houqie دينغ أو حفر على الكرة. -
8 بعد التصلب الكامل اللوز قطع هلام دينغ. -
9 عاء صغير في اللوز والتوفو دينغ دينغ والفواكه الملونة، صب شراب استعداد، تخلط جيدا عند تناول الطعام.
نصائح
1. إذا كنت لا حليب ويمكن أيضا أن يكون المسمى مباشرة مع خلاط اللوز لصق اللوز بعد الغمر. في حالة استخدام خلاط، يمكن أن تقوم به أكثر قليل، في محاولة للعب بعناية، في حين أن الحاجة الأخيرة للحرارة المطبوخة. 2. نسبة التصلب أجار 100: 0،8-1. أن 100ml من الماء الحاجة لإضافة 0.8 ~ 1G أجار، وهلم جرا. وكلما أضاف أجار، مصنوعة من اللوز طعم التوفو أكثر هشاشة، وبالتالي فإن كمية أجار ليس كثيرا. 3. إذا لم اللوز حلوى التوفو، والتوصية الشخصية استخدام أجار بمثابة تجلط الدم. لأجار ينقع بالماء مسبقا لتوسيع شفافة تماما، ويجب أن يسخن لدرجة الغليان حل تماما آغار. 4. اللوز والتوفو تخثر، ويفصل تلقائيا من جدار الوعاء الدموي، ليس من الضروري الحاوية الداخلية مسبق الافراج الشحوم.
