جيلي ساكورا جيلي - الطعام الصيني

كنت أرغب دائمًا في عمل حلويات أزهار الكرز. عندما جربتها لأول مرة ، الماء والأبيض لا يتم التحكم بشكل جيد في نسبة مشجعي بكين ، ولا يتم صنع الهلام شفاف للغاية. لذلك أحاول القيام بذلك بشكل متكرر أعمال راضية! بعد تبريد الهلام ، أضيفي العسل أو الحلوى أو السكر البني والقنابل الباردة Q. الهدف هو جعلها صحية ولذيذة! كيف تجعل الجيلي أكثر حساسية وشفافية؟ دعني أشاركه! هلام أبيض 50 جرام شيميزو 1.2 لتر أزهار الكرز المملحة الكمية الصحيحة فواكه طازجة الكمية الصحيحة فيلم هلام نسخة
  • المواد الخام جاهزة

  • خذ القليل من أزهار الكرز المملحة وانقعها في الماء المغلي لتترك الأزهار تنتشر اغسل بعناية.

  • لا تصب الهلام الأبيض في الوعاء!

  • أضف 100 مل من الماء وقلّب ، باستخدام مضرب البيض للضرب بالتساوي ، أو اسكب مسحوق Bailiang مباشرة في العصارة وأضف الماء قبل الضرب يكون الشعر متساويًا ، وكلما كان الشعر أكثر حساسية ، كلما تم طهيه بشكل أكثر شفافية!

  • أضف 1.2 لتر من الماء النظيف إلى الوعاء وصب الهلام الأبيض مع التقليب بالتساوي!

  • سخن على نار متوسطة ، استخدم ملعقة في نفس الاتجاه أثناء التسخين قلبي جيدًا ، لا تتوقفي! أطفئ النار بعد الغليان بعض الشيء!

  • صب 14 جيلي على القالب.

  • ضع أزهار الكرز أو الفواكه التي تحبها املأ القالب بسائل هلام ، دعه يبرد قليلاً وضعه في الثلاجة برد لمدة 2 ساعة.

  • ضع أزهار الكرز أو الفواكه التي تحبها املأ القالب بسائل هلام ، وضعه في الثلاجة بعد قليل من البرودة برد لمدة 2 ساعة.

  • أخيرًا ، اضبط المربى وفقًا لاحتياجاتك الشخصية استخدمه!