محفوظ عصيدة البيض العجاف - الطعام الصيني

عصيدة البيض المحفوظة هي واحدة من الوجبات الخفيفة التقليدية المحلية في قوانغدونغ. العصيدة غنية بالتغذية والملمس اللزج والذوق السلس ، وهو مناسب جدًا لتناول الإفطار أو العشاء. أرز 120 غرام قطب لحم الخنزير الصغير 100 جرام البيض الحفاظ عليها 2 ماء 1.2 لتر جلد الروبيان 1 صغير صلصة الصويا النبيذ الطبخ نشاء ملح جوهر الدجاج فلفل زنجبيل البصل الأخضر المفروم

الخطوة 1

اغسل الأرز ، صبه في طباخ الضغط العالي ، وأضف 1.2 لتر من الماء ؛

الخطوة 2

غطي الوعاء ، اطبخي على نار عالية حتى SAIC ، واتجه إلى نار خفيفة ويطهى لمدة 10-15 دقيقة ؛

الخطوه 3

عند طهي عصيدة الطهي ، قم بإعداد مكونات أخرى ، وقطع قطعًا صغيرة من البيض المحفوظ ، وغسل جلد الروبيان وتصريفه ، وقطع الزنجبيل مع الكراث والزهور المقطوعة ، وقم بتمزيق الكتان الصغيرة ، وأضف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا ونبيذ الطهي و A. نشا صغير ، ومخلل لمدة 1o لمدة 1o دقيقة ؛؛

الخطوة 4

بعد إيقاف تشغيل طباخ الضغط العالي ، انتظر حتى يتم تسريب السيارة ثم فتح غطاء القدر ؛

الخطوة 5

يُضاف الزنجبيل ، وجلد الروبيان ، والبيض المحفوظ ، ولحم الخنزير المبشور ، وافتح غطاء القدر لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ويطهى حتى تناسبك المفضل ؛

الخطوة 6

يُضاف القليل من الملح ، وجوهر الدجاج والفلفل ، ورش البصل الأخضر قبل المقلاة.