علق المقبض ودجاجة كاملة جرفتها الامواج لمدة ساعتين.
مسحوق الدجاج والملح ويقلب شاوشينغ النبيذ، بشكل موحد على هيئة المسح الدجاج بأكمله، منقع ساعتين.
بينما الدجاج منقع، ووك، ووضع قليل من الزيت.
وبعد ذلك في البصل الأحمر والزنجبيل حتى تفوح رائحته.
ثم مرة أخرى في الصخور السكر والبصل والأرز والنبيذ ونصف زجاجة من صلصة الدجاج.
ومن ثم وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا، الماء 200ml في.
ثم منقع وعاء الدجاج، أسفل الصدر، والمرق يتعرض بشكل موحد على الدجاج.
ثم تغطية الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة خمسة عشر دقيقة.
بعد الطبخ، الدجاج كله رأسا على عقب، التي تواجه الصدر، ومن ثم نقع خمس وعشرين دقيقة.
ثم القدرة على العودة الى الوراء، ثم أخذ تراجع عشرين دقيقة.
والآخر من وعاء، حريق صغير، مع الأخذ في احباط، في قاع وعاء، ثم وضعت الورود الجافة على احباط، واثنين من الحزم من الشاي والسكر البني والأرز.
ثم إضافة القليل من الماء، إغلاق الغطاء، وتحويل اطلاق النار بينما الحساء.
حتى رائحة رائحة، غارقة في وعاء الدجاج Step12 أسفل الصدر.
كاب ذلك الحين، وإطلاق النار يمكن يدخنون ثماني دقائق.
[مقتطف من نكهة الأمامي مطبخ - الشاي المدخن الدجاج]
