جزرة كعك ، عجن يد نقي ، يد سريعة

استهلاك الجزر ، لا يحب أصدقاء القدور الصغيرة أكل الجزر ، وصنع بعض الكعك ومعرفة ما إذا كنت ترغب في ذلك كعك على شكل قلب www.xiachufang.com/recipe/104296484/؟group=share_title_a طحين لجميع الأغراض (دقيق القمح المكرر Wuitelite) 500 جرام عصير جزر 250 غ السكر 40-50 جم علبة من الخميرة المقاومة للسكر 5 غرامات في الشتاء و 3 غرامات في الصيف

اعصر الجزر ، واضغط أقل قليلًا ثم 250 جرامًا من الماء ، يتحول إلى سكر ، اترك الخميرة لبعض الوقت ، اسكب الدقيق واخلطه في صوف قطني ، بدون مسحوق جاف

العجن في العجين ، العجينة ناعمة ، مقطعة بدون ثقوب ، قضيت 20 دقيقة لعجن العجين ، 500 جرام من العجن المتعب للغاية ، يمكنك استعارة دبوس لف الطي بشكل متكرر وطرد العادم ، أو يمكنك تقليل الكمية ، إضافة الزيت

افركي الشرائط لقطع الكعك ، الشكل غير رسمي ، الكعك الذي صنعته اليوم متوسط الحجم ، استخدم وسادة كعكة 5 سم ، وتتخمر في القدر بالماء الدافئ لمدة 45 دقيقة تقريبًا (درجة حرارة الماء ساخنة قليلاً عندما تضعها في يديك)

تنقسم العجينة المتبقية إلى ست نقاط ، وتقريبها ، وتدحرج إلى شرائح طويلة لعمل ستة لفات سجق. (وانغ تشونغ وانغ سجق) تخمر في القدر لمدة 45 دقيقة

الكعكات أكبر 1.5 مرة ، وهي أخف بشكل ملحوظ عند التقاطها. يشير الضغط والانتعاش على الفور إلى أن التخمير جيد ، والنقانق هو نفسه. للحكم على التخمير ، يمكنك الرجوع إلى لفة الجديل www.xiachufang.com/recipe/104284340/؟group=share_title_a