إذا كان لديك أي أسئلة تلفيق يمكن إضافة قناتي الدقيقة عدد الجمهور: Tinrry + الخبز، وترك رسالة في شريط الفيديو المقابلة أوه، أنا سوف نعود اليكم في أقرب وقت ممكن. مجموعة القنوات الصغيرة: إضافة قناة الصغرى Tinrry1004 انضمام إلى المنزل الحصري Tinrry الخصم شراء، مجموعة تبادل التكنولوجيا وجميلة
قبل القيام، يرجى قراءة من خلال الفيديو الكامل وتعلم كيفية تسلسل الخطوات وكذلك الاهتمام المحلي، وعلى استعداد للمواد الخام؛
الخميرة واثارة لإذابة كمية من الماء (استخدام المياه الدافئة في فصل الشتاء، ودرجة حرارة اليد تقريبا يمكن، مرتفعة للغاية درجة حرارة الخميرة سوف يموت)، وضعت جانبا الغيار.
مختلط الدقيق عالية الغلوتين والدقيق والملح.
أضيفت ثم ثلثي الخميرة والماء إلى الدقيق ويخلط مع دبوس المتداول، ومن ثم المياه المتبقية تم صب جميع المناصب من مسحوق جاف، ومواصلة خلط مع التحريك جيدا لدولة قليلا من مسحوق جاف، إلى القطن مثل.
(ويمكن استخدام الزيت النباتي بدلا من ذلك) زيت الزيتون ويضاف إلى العجين، ويخلط قليلا؛
إنزال العجين داخل لوحة العجين، كشط شوبك عصا قبالة مع العجين مكشطة، يعجن العجين ثم تشغيل اليد. هناك طريقتان يد يعجن العجين، وخاصة مراقبة الفيديو 06:06.
ومن ناحية يعجن العجين على سطح أملس، والعجين لم الشمل، يوضع العجين في وعاء فقط مختلط عاء مسحوق المادي يتطلب يد قرصة.
غطاء مع فيلم من البلاستيك، وضعت في الثلاجة على الأقل ساعة واحدة (بحد أقصى طول يمكن أن يكون أكثر من 24 ساعة)، والتخمير الأول.
بعد أول المخمر جيدا، وتنقسم الى مجموعتين إزالتها، وضعت في لم شمل جيدة العجين مغطاة بالبلاستيك الخبز عموم.
وتمت تغطية العجين مع غلاف بلاستيكي، والثانية التخمير غرفة استرخاء، حوالي 30 دقيقة.
تحديد نجاح الثاني على طريقة التخمير الاسترخاء، المخمرة أولا العجين من مرتين كبيرة بقدر غير مختمر السابق، يمكننا التمسك اصبعه في يد الوردي قليلا كزة بلطف حفرة في العجين، والعجين لا تنتعش إذا والثانية الأوقات التخمير الاسترخاء على نحو أفضل، If عودة الينابيع، مع تغطية غلاف بلاستيكي ومن ثم تحتاج إلى الاسترخاء الوقت؛
وسخن الفرن إلى 220 درجة وأسفل النار؛
يرش قليل من الطحين لعجن العجين وسادة، وإزالة العجين، والعجين الدقيق رش يد صغيرة، لفة بلطف من قشرة رقيقة.
تحرك بلطف القشرة على الخبز ورقة، وتشكيل جيدة تمتد معبدة، عصا بيتزا عموم إذا يخشى أن يكون مشمع باهظة أو رش القليل من الإفراج الجافة،
نفق الطوابع بالشوكة في القشرة المتوسطة، لمنع انتفاخ عندما يخبز، على حافة قد لا كزة، يمكن حواف تورم التفاف ملء لا المسربة.
جعل الأول مارغريت فطيرة بيتزا في فرشاة الجلد على طبقة من الزيت النباتي، ثم تغطيتها مع صلصة البيتزا ويرش مع قليل من الملح تضاف إلى الذوق، ثم خلط جميع أنواع الجبن مغطى الذهاب.
في الفرن، العلوي والسفلي النار 220 درجة وتخبز مدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تماما، وحواف المنتفخة قليلا من لون القشرة، وقد تم خبز والوصف؛
لدينا اللحوم البيتزا والفواكه والخضروات طرق الإنتاج والممارسات القشرة متسقة وممارسة مارغريت، حشوات وضع ترضيك، وطرح بعض السلامي والفلفل الأخضر الخواتم وحلقات البصل، رش قليلا في الذرة أقراص.
في الفرن، العلوي والسفلي النار 220 درجة، لإطلاق نار، خبز لمدة 10 دقيقة، فرصة أن سطح التفريغ خلط الجبن مثل جبنة موتزاريلا، في الفرن مرة أخرى، بانخفاض النار 220 درجة، الوسطى والدنيا، حوالي 3-5 دقائق الخبز ، ذاب الجبن على ذلك.
