قطعة من كعكة الذرة المقلية [صفت]

"الذرة غنية بفيتامين C، وما إلى ذلك، يكون طول العمر، والجمال، والبصر، ومنع ارتفاع ضغط الدم ومرض القلب التاجي وهلم جرا." المكونات

حبات الذرة 1.5 زجاجات

إكسسوارات

ملح كمية مناسبة
نشا الذرة الجافة كمية مناسبة
دقيق الأرز الدبق كمية مناسبة
مسحوق الحليب كمية مناسبة

حلو طعم
قلا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

المعلبة نصف supersweet الذرة زجاجة، يتم فتح الغطاء، والمياه التي تمت تصفيتها في مصفاة. انتشار منشفة جافة، رفرفة فوق الذرة، الذرة الألباب بمنشفة جافة الرطوبة الجلد الجاف، في وعاء.
2 في نصف ملعقة صغيرة من الملح، المجففة ثمانية عشر ملاعق نشا الذرة، نشا الذرة المجففة يمكن أن يكون أكثر هشاشة وأكثر هش، الدبق الأرز والدقيق تسعة ملعقة، والنشا الجاف والدبق الأرز نسبة الدقيق من 2-1 عندما الجزيئات هي أكثر لزجة الذرة ساخنة ؛ ملعقة من مسحوق الحليب، وزيادة رائحة، واللون، تماما مزيج الحبوب والذرة، وترك دقيقتين عودة من الذرة. تخلط جيدا مرة أخرى، عندما حبات الذرة يمكن أن تطلى مع موحدة. الحليب مبلغ قدر من النفط، ودرجة حرارة الزيت في الخبز الساخن 6 (سريع عندما فقاعات عيدان حافة في زيت مناسب).
3 كمية صغيرة من النفط إلى مقلاة ساخنة، وعلى ضوء وعاء، وتتحول حريق صغير. إضافة حبات الذرة، الذرة اليد لسحب على حد سواء، من مستوى. إضافة كمية صغيرة من النفط البرد، صغيرة هوه جيان كونج، في حين أن الجانب المقلية تهز عموم، والضغط مع شكل ملعقة.
4 تقلى الذرة، وتحويل النار، وبسرعة إضافة كمية مناسبة من حرارة القلي لمدة دقيقة واحدة، والسطح من الرطوبة حبوب الذرة المقلية الجافة. حريق صغير، شكل جيد مع الرقاق ملعقة مسطحة استدارة في وعاء، بحيث الرقاق التدفئة موحدة، عبق المقلية، هش المقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إيقاف الحرارة مع مجرفة لإزالة التورتيا شقة، في طبق.
يتم وضع 5 الذرة المطبوخة لوحة عصا خبز، خبز بالتساوي سكين الذرة إلى 12 بالتتابع في طبق، بأمان، لذيذ خدمة.
6 FIG النهائي.