سلطة الفطر - الطعام الصيني

المكونات
  • فطر 300G
  • خيار نصف
  • فلفل أحمر نصف
  • البقدونس قليلا
إكسسوارات
  • نفط قليلا
  • ملح قليلا
  • سكر قليلا
  • خل قليلا
  • دجاج قليلا
  • صلصة الصويا قليلا
  • زيت الفلفل الحار قليلا
  • القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
  • زنجبيل قليلا
  • ثوم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مزيج الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المكونات جاهزة.
  • 2 فطر كسرها إلى قطع الأشجار الصغيرة تدفق جذور، وغسلها وتمزيقه الفلفل الأحمر. في الماء المغلي، وتغلي المغلي لمدة 30 ثانية، وإزالة الاستعداد باردة جدا.
  • 3 الثوم مع البقدونس والثوم المعمر سكين صفعة المفروم وقطع إلى أجزاء.
  • 4 ووك صب الزيت، وقطع بعض الزنجبيل في وعاء، في البصل الأبيض حتى البصل الأخضر عبق فيها.
  • 5 سيكون لديك كل المكونات في وعاء، ثم صب صلصة الزنجبيل. بدأت لوضع القليل من التوابل والملح والدجاج والسكر والخل وصلصة الصويا وزيت الفلفل الحار، وتخلط جيدا وخدمتها.
  • 6 الانتهاء.