المكونات

 

بيض

 

1

 

طحين

 

500G

 

الثوم المعمر

 

50G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح MSG السمسم كمية النفط كمية كمية البهارات

 المعكرونة الكراث حساء النهج 1 إعداد المكونات: بيضة والدقيق والكراث

2 الكراث شرائح الجذور، الثوم المعمر أوراق المفروم، الثوم المعمر المفروم في البيض المخفوق ويخلط جيدا

وضعت 3 الكراث فترة وعاء يرش الملح، MSG، البهارات، زيت السمسم، ومزيج الكراث منقع جيدا عاء وإضافة كمية مناسبة من الطحين والماء إلى العجين صلابة معتدلة شينغ عشر دقائق

4 كتاب لفة العجين داخل ورقة العجين

حر اليدين 5 قطعة ممزقة احتياطية

6 المياه وعاء، ويطهى حتى ينضج العجين الكراث قطعة في قسم المفتوحة وأضيف

7 وضبط توابل لتناول الطعام، إضافة إلى نقطة صلصة Laoganma طعم أفضل.