المكونات

 

لحم الخنزير

 

500G

 

أغلفة

 

2 م

 

 النشا 80G والملح 12G وسواغ البصل والزنجبيل 15G 40G 30G 40G النفط الثوم والفلفل الجيل الثالث 3G البهارات 1 صغيرة مثمنة اثنين من النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل

 المكونات السلامي محلية الصنع من الممارسة 1

2 الثوم والبصل ذبابة، والزنجبيل كانت قطع في نهاية رقيقة

تسونغ Jiangsuan إنهاء 3 قطع في اللحوم

4 واضاف البهارات والفلفل والملح

5 النبيذ إضافة

6 إضافة زيت السمسم

7 بعد إضافة جميع البهارات وتخلط جيدا

8 كمية المياه المضافة إلى النشا إلى عجينة النشا

9 في الخلط جيدا اللحوم

بعد أن واصلت التحريك 10 إضافة النشا

11 وضعت في الخمور غلاف ملعقة صغيرة إلى رائحة نقع 2 ساعة، وشطف

12 زجاجة من حقنة شرجية المياه المعدنية ملعقة يمكنني استخدام سهلة جدا للاستخدام، تنظيف كم غلاف في فم الزجاجة، والتعادل الفم.

13 بدء نظام الري.

14 الري الجيد الفين تشانغ مربوطا مهرجان المفضلة لديهم

15 معلقة في الهواء لتجف يوم واحد، يمكن أن تجاعيد الجلد قليلا على التعافي

16 المقلاة إلى الفلفل الصغيرة، وهما مثمنة حتى 80 درجة، السجق الثوم إلى تجفيف جيدة.

17 فتحت النار على ينضج، والحفاظ على درجة حرارة حوالي 80 درجة، لا تغلي. يطهى لمدة حوالي 30 دقيقة لإزالة.

18 لإزالة نقانق الثوم الأحمر عائم سطح رغوة للرطوبة سطح الجافة.