الخطوة 1
غسل الخضار، مفرومة جاهزة، أول المحبوكالخطوة 2
هذه الأوراق والجذور قطع نهاياتالخطوة 3
نشمر عن جزء رقةالخطوة 4
ذرةخطوة 5
وقف قطع طولية ميتوخطوة 6
ثم الوحشي المفرومخطوة 7
هم عليه في وعاء كبير، رش مع الملح وكمية من 1.5-2 كمية ملعقة شاي وفقا لذوقك من قليلا مثل الطهي. يمسك بقوة موحدة، مخلل 3-4 ساعات.الخطوة 8
عندما تجريد ميزة تتخذ من البازلاء المملحة، مقطعة الفلفل الحار المجفف، وفول الصويا وضعت فقط لم تصب قبالة المياهالخطوة 9
هذه المرة الخضروات المخللة تقريبا لها طعم أولى جيدة من عصير المالح من الخضروات، وأشعر المياه المالحة لترطيب المياه تقلص، وليس المالحة، ثم بعد ذلك بقليل، عندما المغلي ادامامي إضافة بعض الملحالخطوة 10
وعاء مع البازلاء الجافة والفلفل حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة، ويطهى حتى يجف الماء تصل ادامامي لينة جدا، ووضع فراي المقليةالخطوة 11
تقلص أيضا الماء مع القلي الخضروات، وأخيرا وضع قليل من السكر إلى الذوق ويقلب جيدا، يمكنك تحريك