الخطوة 1
100G + 250G السكر المغلي شراب السكر، والسماح لتبرد. خميرة + 30G جيدة دافئة للذوبان في الماء، وإطلاق سراح بعد 5 دقائقالخطوة 2
دقيق الأرز + الخميرة + السكر تحريك مختومة أثار المياه اللامركزية بالتساوي التفاف ساعة في درجة حرارة الغرفة، ثم تضاف إلى طبقة الثلاجة طازجةالخطوة 3
في اليوم التالي خارج، وهناك الكثير من الخير المخمرة فقاعات فوق، وإثارة وتصب في مقلاة على البخارالخطوة 4
تماما مثل البخارخطوة 5
السماح لتبرد وتقطع إلى قطع