1. تحضير المكونات والكراث المفروم وتوضع جانبا

2. أضف 2 ملعقة صغيرة من الماء إلى خليط البيض

3. حرق الزيت من المقلاة ، صب السائل البيض بعد أن يكون الزيت ساخنا قليلاً

4. يقلب سائل البيض بسرعة ويقلب

5. بعد أن يوضع سائل البيض ويقلى ، يضاف 1 غرام من البصل الأخضر ويقلب

6. يسكب بقايا الأرز

7. بعد التقليب بالتساوي ، قم بخفض غطاء غطاء النار لمدة 3 دقائق

8. افتح الغطاء بعد ثلاث دقائق لمعرفة ما إذا كان الأرز في شكل واضح ، وإذا لم ينتشر ، اتركه لمدة دقيقة أخرى ثم حرك الملح ليقلب بالتساوي

9. انتقل إلى درجة حرارة عالية وقلّب حتى تتفحم حبات الأرز قليلاً

10. يقلب بالتساوي. فقط أخرج الفول السوداني وبعض المخللات التي اشتريتها وجمعها معًا