ما زلت أتذكر الأطباق التي قمت بإعدادها حول البيض والكارب الكوري ، الكارب البارد وحساء SA ، والأطباق المطبوخة مع الكارب والبيض كمكونات رئيسية. ومع ذلك ، فإن بطل الرواية اليوم هو طبق يجمع بين عنصري الكارب والبيض ، الذي يتميز بلون ذهبي وشهية جذابة ؛ الطعم طازج وأنيق ، مع كل من طعم السمك الطازج وطعم البيض. [مرحبًا بتبادل الطعام ، يُرجى البحث في حساب WeChat العام: "Food Fun Vegetable House" أو إضافة "EJM2467" مباشرةً] في الواقع ، في جميع طرق الطهي ، أوصي أولاً بأطباق البخار. يمكن للأطباق المطهية على البخار زيادة الحفاظ على تغذية الطعام إلى أقصى حد ، ولكن يمكنها أيضًا الحفاظ على الطعم الطبيعي للطعام بشكل أفضل. بدون الكثير من التعديل ، يمكن للطعام دائمًا تحريك قلوب الناس مع الجانب الأصلي. الأطباق هي أيضًا مثل الناس ، حيث يرون المزيد من الفتيات ذات المكياج الثقيل ويرون أحيانًا الفتاة المجاورة التي تواجه السماء ، لا يسعهن إلا نبض القلب ، تسارع نبض القلب. يتم تخديره طوال اليوم تحت الفلفل والفلفل ذو النكهة الثقيلة ، وأحيانًا تذوق طعمه الخفيف ، تمامًا مثل لقاء صدفة على طرف اللسان ، مما يجعل الناس يفكرون فيه. طازجة ومكررة ، رائعة وليست حساسة ، هذا هو طعم البيض البخاري على البخار. تناول هذا الطبق غالبًا يمكن أن يقوي الطحال والمعدة! Carassius auratus 1 المادة البيض المحلي 3 ملح الكمية الصحيحة القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة زنجبيل الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة فلفل الكمية الصحيحة
الخطوة 1
1. قم بتحضير المواد الخام مقدمًا ، ويجب أن يتعامل المبروك الصليبي مع الحبيبات والخياشيم
الخطوة 2
2. نضع السمك في وعاء وننقعه مع نبيذ الطهي وشرائح الزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل والملح لمدة ساعة.
الخطوه 3
3. نضع البيض في الوعاء ونضيف الماء الدافئ وكمية مناسبة من الملح ونخلط جيدا ونسبة الماء والبيض هي 2: 1
الخطوة 4
4. ضع السمك المتبّل في الباخرة والبخار لمدة 10 دقائق على النار
الخطوة الخامسة
5. أولاً صب 2/3 من سائل البيض في الوعاء ، ثم البخار لمدة 8 دقائق على نار متوسطة ، ثم ضع المبروك الصليبي في البيض المسلوق
الخطوة السادسة
6. في نفس الوقت ، يسكب كل سائل البيض المتبقي في الكارب الصخري ويطهى على نار متوسطة.
