"فطر خنزير في المعدة، ولكن لا تزال هناك مثل فطر يين، طلبت درجة من أمك، قبل أن نعرف يسمى خنزير المعدة الفطر الفطر البري (بالإنكليزية: الكبير الحدرجية)، المعروف أيضا باسم القدح مظلة، والبكتيريا قمع واسعة، الاسم الشائع البطون الفطر لحم الخنزير، وبراعم الخيزران والفطر (فوجيان) والأحمر طبق من فضة (شانشي). الفطر البري هو شائع نسبيا الفطر الصالح للأكل البرية، وتنمو في مجموعات على الأرض في الغابة، وتناول مجالات الناس تتجمع. نكهة فريدة من نوعها يبدو مثل براعم الخيزران هش، دسم مثل المعدة الخنازير، وهو ما يسمى "فطر الخيزران" و "الفطر خنزير المعدة". " المكونات
- براعم الخيزران، والفطر 200 غرام
- براعم الخيزران 100 غرام
- بصل 50 غراما
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. براعم الخيزران قطع المسيل للدموع الفطر، وبراعم الخيزران شرائح، تمزيقه البصل. -
النفط بارد 2 ووك، يقلى البصل. -
3 براعم الخيزران وضع القلي. -
4 براعم الفطر يقلب يضاف بالتساوي. -
5 ملح، نكهة الخام رسمها.
