الزجاج السكر الكوكيز - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

حبيبات السكر

 

40G

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

بيض

 

20G

 

زبدة

 

40G

 

مسحوق الخبز

 

1/4 ملعقة شاي

 

 كمية من الملحقات هارد كاندي

 السكر الكوكيز الزجاج 1 نهج خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة

إضافة السكر 2

3 الملح المضافة

4 ضربات مع خفقت حتى خميرة

5 يضاف البيض مرتين

6 على الاستمرار في تمرير مع خفقت والبيض والزبدة لجعل متكاملة، أصبحت دولة خفيفة ضخمة

طحين 7 منخفضة من الغلوتين، مسحوق الخبز والزبدة في غربال مختلطة مع ملعقة من المطاط لتحويل الطحين والزبدة الاختلاط

كان 8 خلط في الوقت نفسه تقريبا، دلك الأيدي الناعمة العجين

9 مع لفة دبوس المتداول خارج العجين في ورقة من 0.3CM قد يكون العجين منصة في وسط اثنين من النفط ورقة أو كيس من البلاستيك لفة العجين لا عصا تشغيل أفضل

10 البسكويت نمط محفورة البسكويت العفن

11 مع قالب أصغر حجم الضغط على البسكويت وسيطة ملفات تعريف الارتباط جوفاء ضغط جيدة العجين يوضع على صينية الخبز

12 في منتصف العجين الكعكة وضع ثلاثة وعشرين الفاكهة المقطعة الحلوى الصلبة

13 وضعت في مسخن 180 [درجة] C الفرن جيدة، والمتوسطة، وتخبز لمدة 8 دقائق، حتى منتصف الحلوى الصلبة إلى حل خبز

بعد 14 تبرد تماما، وإزالتها من ورقة عموم