1. افركي قشر الليمون بالملح الناعم ، اغسليه وضعه في مبشرة لمسح قشر الليمون الصغير جدًا. ضعي صدور الدجاج في الملح والنبيذ الأحمر والفلفل وبرش الليمون وعصير الليمون لمدة 10 دقائق

2. وأخيرا ، صب ملعقة من زيت الزيتون ودلك بلطف لجعل صدر الدجاج أكثر نعومة. يوضع في طبق الخبز ، ويرش بقشر الليمون وإكليل الجبل ويخبز في درجة 180 لمدة 15 دقيقة

3. قطع شرائح الأفوكادو وغسل وتحضير أطباق السلطة ووضعها في وعاء سلطة كبير

4. جاهز لتحضير عصير سلطة متعدد الاستخدامات ، يُعرف أيضًا بعصير الزيت والخل ، الوصفة: اعصر نصف عصير الليمون ، اخلط ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ملعقة من العسل ، اخلط جيدًا

5. قطع صدر الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة ، وضعه في وعاء سلطة ، صب صلصة السلطة وامزج جيدا لتقديمها.