الخطوة 1
أضلاعه مقطعة إلى قطع صغيرة ويضاف الزنجبيل الماء البارد ويغلى في النبيذ، الخالي من الدسم Xuemo المروج، وإزالة قطع الغيار في الضلوع. الماء المغلي عندما لا تكون لتغطية غطاء والسماح الأضلاع رائحة تتبخر.
الخطوة 2
دع عاء في قاعدة النفط، مثل النفط دون تجاوز درجات الحرارة عليه في بي الفول لصق ويقلب، والفاصوليا المقلية لصق درجة حرارة الزيت Pixian لا يمكن أن تكون عالية جدا، وإلا الجلد سهلة المقلية الفلفل الحار لصق.
الخطوة 3
بي معجون الفول اثارة العطر في الزنجبيل، القرفة مقلي معا، اليانسون والفلفل.
الخطوة 4
تاريخ المغلي ضجة لحم الخنزير باستمرار على الماء، بحيث الأضلاع كل صلصة الفلفل الحار ملفوفة.
خطوة 5
تسكب الصلصة تواصل القلي، صلصة الصويا، ومن المؤكد أن تقلى لون سوف تكون جميلة.
خطوة 6
الأضلاع لحم الخنزير المقلية وضعها في طنجرة الضغط.
خطوة 7
في كمية من الماء، فإنه يجب أن يغلى يو، صب اللحوم الباردة لا طعم جيد.
الخطوة 8
صب القليل من رائحة النبيذ الأبيض.
الخطوة 9
مغطى ضغط غطاء طنجرة، النار بدوره SAIC 7-8 دقائق بعد النار ثم الحساء لمدة 5 دقائق، إيقاف الحرارة، مثل الغاز يمكن أن تغلي تعرت تماما.
الخطوة 10
فتح الغطاء، والأضلاع لها Dunlan.
الخطوة 11
بعد فتح الغطاء، وفتح النار مرة أخرى إلى سكر ملعقة كبيرة صلصة بنكهة.
الخطوة 12
اللحم قبالة العظام يجب أن يكون أصدقاء العشاء.
