غسل الساق من لحم الضأن، ووضع وعاء، يضاف الأرز والنبيذ. بثور الفلفل بالإضافة إلى نصف ساعة، تدفقت في وعاء معا. إضافة الكمون والملح والفواكه إضافة أعشاب، يلقي الساق من لحم الضأن، متبل لذيذ. ملفوفة في غلاف بلاستيكي، الثلاجة بين عشية وضحاها.

إزالة الثلاجة منقع الساق من لحم الضأن، والمسيل للدموع احباط حجم عموم، والانتهاء من شكل جيد، إضافة الكراث اللفة التالية.

ثم احباط وضعت فوق، وتحول الجوانب الأربعة، حزمة ضيقة. 200 درجة الفرن والشواية إلى أسفل، يعطى ساعة واحدة.

البطاطا والجزر قطع الفرن، مكعبات البصل، وقطع البقدونس إلى أقسام. صب مقلاة الزيت، على نار متوسطة الحرارة، طرحت لأول مرة الجزر، إضافة البطاطا، والاهتمام يقلب الأجر، لا لصق وعاء، والمياه لا يمكن أن تستمر بشكل صحيح.

البطاطا، والجزر، سبعة، ثمانية ناضجة، إضافة البصل والبقدونس إضافة ويقلب، إضافة أحمر، وقطع الفلفل الأخضر، وكسر الصحية بعد إيقاف الحرارة.

إزالة الساق من لحم الضأن في الفرن، وفتح بعناية احباط أعلى، لا يكون البخار تسويتها. الأسماك من البصل الأخضر. إذا كنت تشعر العصير، فإنه يمكن أن تصب في وعاء صغير.

البطاطا المقلية والجزر والجانب الآخر تدفقت الساق من لحم الضأن، يرش بالملح والفلفل والكمون ويمكن وضع بعض الحب. فرن 170 درجة، في الساق من لحم الضأن، وربع ساعة. أساسا رائحة، والساق من لحم الضأن إلى السطح ليجف، هش وأكثر من ذلك.

صفيحة، وأوراق الكرفس رش أو أوراق البقدونس.

خارج هش، والعطاء والعصير وأكثر من ذلك. إذا قصيرة جدا، ويمكن أن تراجع في الملح والفلفل.