الخطوة 1
تغسل البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، والغليان وعاء وضع الاستعداد.الخطوة 2
لحم الخنزير المقدد والبصل مقطعة إلى غرامة جدا.الخطوة 3
عندما سكب كمية صغيرة من الزيت في وعاء، ويسخن على النار أربع الساخنة، وقطع إضافة لحم الخنزير المقدد، والنفط المقلي في النار، لا تزال في نكهة البصل البصل قبالة النار المقلية حتى بعد لون شفاف تحريك.الخطوة 4
والبطاطا المهروسة على البخار في وعاء، مع ضغط الصحافة إلى البطاطا المهروسة حتى لا الجسيمات.خطوة 5
سكب البصل المقلي ولحم الخنزير المقدد إلى البطاطا المهروسة والملح والفلفل الأسود إضافة، وإثارة.خطوة 6
أشعر رقيقة قليلا، فقط إضافة نشا الذرة القليل، إن لم يكن رقيقة جدا، لا تضيف هذا كازاخستان.خطوة 7
خذ حجم كرة كبيرة في أيدي البطاطا المهروسة، ودلك في الدور الاول ثم يوضع الرقاق واحدا تلو الآخر.الخطوة 8
عندما وعاء إلى القليل من زيت التدفئة النار حتى النفط 7 إلى حار، في كعكة البطاطا في حريق صغير، وبعد سطح واحد من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لونها بنيا ذهبيا رأسا على عقب، ثم الجانب الآخر من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لونها بنيا ذهبيا.