غسل البطاطا، على البخار وضع طنجرة الضغط
قطع البطاطا على البخار في النصف
البطاطا المحفورة في الجسد
البطاطا المهروسة التفريغ حفرها عاء، يضاف قطعة صغيرة من الزبدة خففت، والقليل من الفلفل الأبيض والملح ل
وعاء من البطاطا المهروسة تحريك
المتبل المشوي والبطاطا المهروسة وضعت في وعاء، وأعلى تمزيقه الجبن، وعاء المشوي في صحن الخبز
سخن الفرن إلى 200 درجة، صعودا وهبوطا في منتصف تفحم عشر دقائق (طالما وعاء من خبز حتى يذوب الجبن، واللون الذهبي)
