المكونات

 

بروتين

 

30G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

اللوز الطحين

 

40G

 

مسحوق السكر

 

45G

 

 كمية المواد الصباغ الملح حسب الذوق

 معكرون النهج 1 اللوز المسحوق والسكر البودرة وبمسح الأول مرة أخرى اثنين مسحوق وضعت للمرة الثانية

تمرير 2 البروتين، وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء، وإرسالها إلى محايدة لتجف قليلا. تمت إضافة مسحوق مختلطة لمرتين لصق البروتين، مع مزيج من ملعقة، مزيج حتى لامعة. لإضافة اللون، وأضيفت هذه المرة لصق في نصف لمزيج اللون.

3 التي اتخذت مع 1 سم فوهة دائرية حقيبة الأنابيب، معجون تحميل، المزدحمة مغطاة لوحة من السليكا (أو قطعة قماش ارتفاع درجة الحرارة) على كل منها حوالي 2.5 سم، وضع تنفيس التفريغ في القشرة السطحية المجففة (حوالي 1 إلى 1.5 ساعة، اعتمادا على الطقس).

4 الخبز: سخن الفرن 185 درجة، قبل الوسطى 3-4 دقائق الخبز، في هذا الوقت سيكون تنورة، ثم هدأ إلى 140 درجة لمدة 5 دقائق، وأخيرا أقل التحول نحو مزيد من 10 دقيقة، وإزالة البرد من الفرن.