المكونات

 

بيض

 

200G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

55G

 

حليب

 

25ML

 

زيت الذرة

 

25G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

نشا الذرة

 

15G

 

مسحوق الكاكاو

 

20G

 

 كمية السكر سواغ الجلد كريم كمية مسحوق القهوة من الماء النقي 5ML الخبز مسحوق 5G 2G الليمون الصودا 1G 2G 5G الملح

 ممارسة نقطة موكا السويسري لفة لصفار منفصل و1

تم إضافة 2 صفار البيض 20 غرام من السكر، مع التحريك حتى تلاشى لون، وذوبان السكر

إضافة الحليب بالتساوي 3

أضيف النفط ضجة سلطة 4

5 إلا أن جميع اضاف مع مسحوق الكاكاو منخول الدقيق ومزيج

بعد بإضافة 6 البروتين والملح، وعصير الليمون إلى السمك ضرب أضاف Yanpao 35 غراما من السكر في ثلاثة أجزاء، إلى رغوة الرطب يمكن للجلد

خلط البروتين وصفار البيض للضرب 7، مزيج قطع بالتساوي

8 اتهم كمية مناسبة من الخليط وأضاف جولة الأنابيب الفم حقيبة فوهة الأنابيب متجر عموم رقة يتأهل، ورقة شحوم في زي مقذوف النقاط (يمكن اختيار نصائح المعجنات مستديرة الفم وفقا لحجم قطرها المطلوبة)، و يخبز في فرن 170 درجة 3،4 دقيقة إلى الشكل الأساسي.

تمت إضافة 9 مسحوق الكاكاو المتبقية مزيج الخليط

إزالة من المقلاة الفرن 10

11. صب الخليط الكاكاو على القمة

معايرة مع سطح النصل 12، وعموم المتهور، ينزلق من بين فقاعة في الفرن، وسط، 170 درجة خبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة، إضافة رقائق الألومنيوم في الشبكة الطبخ الفرن والقاع، وإذا لزم الأمر، لمنع السطح السفلي من زيادة الوزن الملونة.

13 الفراغات كعكة خبز إزالتها فورا، رأسا على عقب، YER رقة يتأهل الساخنة والسماح لتبرد في هذا الوقت مما يجعل حشو كريم بنكهة الموكا: + الجلد كمية مناسبة من السكر كريم لتمرير، ملعقة كبيرة من القهوة الفورية + ملعقة من ماء العراء على حد سواء يمكن أن تكون مختلطة 14 تقطيع المجلس توج الصحف، كعكة فارغة لأسفل نقطة موجة، في نفس الجانب لون كريم القهوة مسح، مسح أكثر سمكا قرب جانبهم

15 توالت بواسطة شوبك ظاهريا من هم نهاية واحدة، والمشي تخفيض لينة. بعد كل من طرفي لف ورق الصحف مطوية ثابتة، الثلاجة 3 ساعات، ويمكن المشقوق.