1. كسر البيض في الوعاء
2. يخفق مع البيض
3. صب الماء النظيف ، ونسبة البيض إلى الماء 1: 5
4. أضف الملح والزيت واستمر في الخلط
5. يضاف الدقيق ويقلب حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، عجينة سميكة ومعتدلة ، اتركه لمدة 20 دقيقة
6. أجاد البطاطس واستخدم الماء لامتصاص النشا الزائد
7. التحكم في الرطوبة
8. سخني الووك وضعي الزيت والبصل المقلي والزنجبيل
9. اسكب البطاطا المقطعة
10. يقلب بالتساوي ويتبل بالملح
11. يقلب يقلى
12. سخني مقلاة الفطيرة أو المقلاة بدون سكب الزيت ، اسكب الخليط بها بملعقة
13. انتشرت بسرعة مع ملعقة
14. اقلبها عند القلي ، اقليها لحوالي دقيقة واحدة
15. افعل كل شيء بالترتيب
16. خذ قطعة من الكعكة ، وضع النقانق وقطع البطاطس عليها
17. قم بطي الجزء السفلي من الكعكة
18. قم بطيها من الجانب الأيمن
19. كيف يبدو بعد الدرفلة
20. تعال إلى الصورة النهائية