مكونات

طرطري الحنطة السوداء

50 غ

الملحقات: فول سوداني 50 جرام ، أرز أسود ، 50 جرام ، أرز ، 50 جرام ، لوبيا ، 50 جرام ، 4 تمرات حمراء

كيفية تحضير عصيدة الحنطة السوداء الطرطرية 1 تحضير جميع المكونات

2 اغسل المكونات وانقع المكونات ماعدا العناب في ماء نظيف لمدة 20 دقيقة.

3 اغسل العناب وضعه جانبا.

4 صفي الأرز والأرز البني واسكبيهما في القدر.

5 صفي اللوبيا واسكبيها في القدر.

6 يُسكب الأرز الأسود مباشرة في القدر دون تصريفه.

7 ضعي الفول السوداني والتمر الأحمر في القدر.

8 وظيفة طهي العصيدة في قدر الضغط التي استخدمتها جيدة في 15 دقيقة.