لحم الخنزير فطيرة - الطعام الصيني

المكونات
  • خميرة 2G
  • ماء دافئ (40 درجة) 75G
  • الملح (الطحين) 2G
  • من الدقيق العادي 150G
  • حبيبات السكر 2G
إكسسوارات
  • لحم خنزير 1
  • ملح 2G
  • الزيوت النباتية كمية مناسبة
  • الطحينة كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • وضعت 1 الدقيق استعداد والخميرة والملح والسكر والدقيق. ملاحظة: السكر والملح، وليس في اتصال مباشر مع الخميرة.
  • (2) والوجه بالماء الدافئ، مع التحريك باستمرار مع عيدان تناول الطعام
  • 3 لتشكيل العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي أو رطبة من القماش، في الفرن لمدة 30 دقيقة التخمير
  • 1،5-4 مرات أكبر للتخمير
  • 5 إزالة العجين رش الطحين قليلا الجافة، دلك الحجم الأصلي للغاز العادم. إلى ثلاثة
  • 6 قسامة من العجين داخل مستطيلة رقيقة قليلا
  • بعد اثارة 7 السمسم والملح بالتساوي على العجين
  • 8 قطع لحم الخنزير إلى دينغ
  • 9 رشها على العجين
  • 10 مطوية داخليا في نهاية اليسرى
  • 11 تستمر للطي الضغط ناحية الهواء الزائد. اضغط لأسفل على طرفي لمنع كشفت سر
  • 12 مقلاة على درجة حرارة منخفضة، صب قليل من الزيت.
  • 13 من زمن دائري، حريق صغير لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
  • 14 للقيام بكل الفطائر ثلاثة، طعم حار
  • 15 تشطيب

نصائح

كما يمكن استبدال لحم الخنزير بمواد أخرى مثل هذه الكعكة. جيدة للأكل.