المكونات

 

سمك

 

3

 

ورطة

 

100G

 

براعم الخيزران

 

250G

 

 1 ملعقة طعام زيت مادة مساعدة قليلا صلصة النبيذ 200G السكر 2 ملعقة صغيرة 3 البصل والزنجبيل 5

 المخللات براعم الخيزران حرق متذمر الصفراء نهج الأسماك 1، براعم الخيزران والمخللات والبصل والزنجبيل

2 غسل الأسماك ومسح صافي عاء جاف، وعاء، وعاء مع فرك الزنجبيل، مع وعاء زيت التشحيم، مقلاة في الأسماك

3 المخللات مكعبات، براعم الخيزران تمزيقه

4 زريعة الأسماك حتى كلا الجانبين Jinhuang شنغ خارج

5 آخرين من المقلاة، يقلب لأول مرة في المخللات، وبراعم الخيزران ومن ثم وضعها في سلك المقلي، رائحة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

6 في السمك المقلي، صب النبيذ

7 يضاف البصل والزنجبيل وصلصة الصويا

8 إضافة القليل من الماء لا الأسماك، يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة

9 فتح الغطاء، وضع السكر 2 ملعقة صغيرة

10 صلصة النار، وعاء