المكونات

 

دقيق الأرز الدبق

 

250G

 

حليب

 

250G

 

زبدة

 

50G

 

 اكسسوارات 15G السكر

 ثلجي الفاصوليا الحمراء لصق القمر نهج كعكة 1 إعداد المكونات.

2 الدبق الأرز يقلى الدقيق حريق صغير ضارب إلى الصفرة قليلا.

3 الحليب والزبدة والسكر ويقلب على نار هادئة ليغلي.

4 صب دقيق الأرز الدبق (مسحوق اليد اليسرى 15G تفعل).

5 بثرة مثل الساخنة يمخض مع عيدان تناول الطعام، يستيقظ 10 دقيقة.

6 يعجن العجين، غطاء التفاف مستيقظا لمدة ساعة واحدة.

7 من العجينة إلى أجزاء مأخوذة 50G (I 100G من كعكة القمر العفن).

8 تتسطح العجين إلى عجينة الفاصوليا الحمراء.

9 دوران اليمنى من فم النمر، بحيث العجين التفاف ببطء حشو، اغلاق مقربة.

10 رش يد صغيرة في مسحوق العفن، وعلى نحو سلس تواجه الداخل، في العجين.

11 يموت على متن الطائرة، اضغط لأسفل بشدة، ورفع قالب الكعكة ثلجي القمر للقيام بذلك ووضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات طعم أفضل.