المكونات

 

حليب

 

165g

 

بيضة

 

50G

 

حبيبات السكر

 

45G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

الخبز والدقيق

 

315g

 

خميرة

 

4G

 

زبدة

 

25G

 

 الاكسسوارات العناب 40G 50G من المكسرات

 عناب الجوز الخبز ممارسة 1 تحضير المواد: التمر الأحمر يقتطع من دينغ العودة إلى جوهر والمكسرات يمكنني استخدام بذور البطيخ الجنوبية، السمسم الأسود، بذور السمسم الأبيض واللوز.

2 ما عدا الزبدة، وجميع المواد الأخرى المضافة إلى العجين DF 1352 محمصة، ويتم توفير سطح 15 دقيقة.

تمت إضافة 3 زبدة خففت، واستمر سطح 10 دقيقة.

44 دقائق اليسار، إضافة التواريخ، واستمرت السطح.

(5) ووجه نهاية، بالقرب من دائرة العجين، وضعت للخروج من محمصة ستقدم 30 دقيقة.

6 نهاية التخمر، والعصا يتم إدراجها إصبع اقتلاع الدقيق الجاف، وحفرة لا انهيار لا التراجع إلى الاكتمال.

إزالة العجين 7، والغاز العادم بعد دائرة كاملة، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقيقة.

8 لفة العجين إلى مستطيل، على حافة فقاعة بالإضافة إلى فوز.

9 مطوية داخليا أسفل الثلث.

90 بعد 10 درجة تحويل العجين، المتداول إلى شرائح، والجزء السفلي من الهريس.

11 طوى من أعلى إلى أسفل.

12 إلى الفرشاة على الطبقة السطحية من المياه العجين، ثم يلف المكسرات.

العجين breadmaker في برميل 13، اختيار التخمير وقت 50 دقيقة. بعد الشعر 14-80 كاملة، واختيار الوقت الخبز من 32 دقيقة.

15 نهاية الخبز،

16 إزالة فورا برميل السطح، من أجل الخبز والسماح لتبرد.

17 شرائح.